Autentiška gruziniška virtuvė Vilniuje

Kviečiame paragauti rankų darbo chinkalių, šviežiai keptų chačapurių ir sodrių gruziniškų patiekalų, gaminamų pagal autentiškus receptus.

Tradiciniai gruzinų patiekalai „Chinkali Namai“

Autentiški receptai, švieži ingredientai ir pagarba gruziniškai virtuvei.

Trys koldūnai ant baltos keraminės lėkštės
1,90 € 1,50 €
🔥 Chinkali – 20% nuolaida

Chinkali

(min. kiekis nuo – 3 vnt.) 1 vnt. (Tešla, jautiena, kiauliena, žalumynai, svogūnai)
Trys koldūnai ant baltos keraminės lėkštės
2,00 € 1,60 €

🔥 Chinkali – 20% nuolaida

Chinkali

goriškai (min. kiekis nuo – 3 vnt.) 1 vnt. (Tešla, jautiena, aviena, žalumynai, svogūnai)
Trys koldūnai ant baltos keraminės lėkštės
2,00 € 1,60 €

🔥 Chinkali – 20% nuolaida

Chinkali

Vegetariškas variantas (min. kiekis nuo -3 vnt.) 1 vnt. (Tešla, sūris)
Trys kepti arba skrudinti susukti kąsneliai ant baltos ovalios lėkštės, pabarstyti raudonomis

4,90 €

Baklažanai su riešutais

Tryss virtos mėsos riekelės baltame ovaliame lėkštėje su kreminiu užtepu, petražolių ir

6,20 €

aučio liežuvis su krienais

Trys žalio maisto porcijos ant baltos ovalios lėkštės su raudonomis uogomis ir

4,90 €

Pchali

Balto keramikinio dubenėlio viduje kreminis smėlinės spalvos mišinys su gabalėliais, papuoštas petražolių

6,20 €

Sacivi

Baltame keraminiame dubenyje patiektas tirštas troškinys su pupelėmis, daržovėmis ir mikrožalumynų garnyru

9,00 €

Ćašušuli

Baltas keramikinis lėkštės patiekalas su smulkintais virtais ingredientais, pomidorais ir žolelėmis

7,50 €

Odžachuri iš kiaulienos

Lėkštėje patiektas patiekalas su smulkiais apvaliais gabalėliais, baltu kreminiu padažu ir smulkintomis

7,00 €

Dolma

Baltos keraminės ovalios lėkštės patiekalas su mėsos gabaliukais, žolelėmis ir raudonomis granatų

6,00 €

Kučmači

Keraminiame baltame dubenyje esantis rudos spalvos patiekalas su žalumynų ir raudonojo svogūno

5,50 €

Lobio

Baltos keraminės lėkštės patiekalas su smulkintais rudais ingredientais, geltonais kukurūzais

4,50 €

Grybai gruziniškai

Susuktas tortilijos suktinukas ant baltos lėkštės su agurko ir pomidoro griežinėliais

8,00 €

Liulia kebab iš avienos ir jautienos

Ant paplotėlio padėta ant grotelių kepta mėsa su raudonųjų svogūnų griežinėliais, baltoje

7,50 €

Liulia kebab iš jautienos ir kiaulienos

Balta keramikinė lėkštė su dekoratyviai išdėstytais rudos mėsos gabalėliais, kapotomis žolelėmis

8,00 €

Šašlykas iš kiaulienos sprandinės

Balta keraminė lėkštė su banguotu kraštu ir prieskonių pabarstymu, joje patiekti apskrudintos

8,00 €

Šašlykas iš vištienos krūtinėles

Supjaustyti raudoni pomidorai ir žali agurkai, išdėstyti pakaitomis ant ovalios baltos lėkštės

3,50 €

Daržovės

Baltame keraminiame dubenyje salotų mišinys su agurkų riekelėmis, vyšniniais pomidorais

4,40 €

Gruziniškos salotos

Baltoje keraminėje lėkštėje patiektas geltonų tarkuotų gabalėlių mišinys su žaliomis žolelėmis ir

4,90 €

Liežuvis tbilisiskai

Balta keraminė sriubos lėkštė ant lėkštutės su rudu sultiniu ir žaliu lapiniu

6,00 €

Charčio

Balto keraminio dubenėlio sriuba su oranžiniu rudu sultiniu ir šviežiomis žaliomis žolelėmis

6,00 €

Sriuba goriškai

Baltoje keraminėje lėkštutėje pastatytas baltas keraminis dubenėlis su geltonai oranžine sriuba ir

6,00 €

Sriuba is lašišos

Sulankstytas paplotėlis trikampio forma baltos keraminės lėkštės su banguotu kraštu

1,00 €

Puri (lavašas)

Kepta duona su kiaušiniu ir sviestu baltoje ovalioje lėkštėje

9,50 €

Chačapuri su sūriu ir kiaušiniu

Apvali auksinės rudos spalvos paplotėlis, supjaustytas į aštuonias trikampes riekes

9,50 €

Chačapuri su sūriu

Apvali auksinės rudos spalvos paplotėlis, supjaustytas į aštuonias trikampes riekes

10,00 €

Chačapuri su sūriu ir žalumynais

Apvali auksinės rudos spalvos paplotėlis, supjaustytas į aštuonias trikampes riekes

9,50 €

Chačapuri su sūriu ir bulvėmis

Auksinės rudos spalvos įdaryta apvali paplotėlė, supjaustyta į aštuonias trikampes dalis

8,50 €

Chačapuri su lobio (pupelėmis)

Į trikampes riekes supjaustytas įdarytas paplotis su tamsiu maltu įdaru, patiektas baltoje

10,00 €

Chačapuri su aviena ir jautiena

Įdarytas paplotėlis, supjaustytas į aštuonias trikampes riekeles

9,00 €

Chačapuri su kiauliena ir jautiena

Sluoksniuotas desertas skaidrioje briaunuotoje stiklinėje su baltu kremu, rudu padažo sluoksniu ir

3,50 €

Maconi

Švelnus, tirpstantis burnoje desertas, kuriame dera kremas, graikiški riešutai, uogienė ir medus

Alus

Alus Vilniaus šviesusis nefiltruotas (Tešla, jautiena, kiauliena, žalumynai, svogūnai)
0,3 L – 3,50 €
.
0,5 L – 4,00 €
Alus CHEZHINN (Tešla, jautiena, aviena, žalumynai, svogūnai)
0,3 L – 3,50 €
.
0,5 L – 4,00 €

Stiprieji

Degtinė 40 g
2,00 €
Čača 40 g
3,50 €
Brendis „Askaneli Brothers“ 40 g
3,00 €

Vynas

Saperavi, raudonas, sausas
100 ml – 2,80 €
.
0,75 L – 18 €
Teliani Valley (Pirosmani), raudonas, pusiau sausas
100 ml – 2,80 €
.
0,75 L – 18 €
Rkatsiteli, baltas, sausas
100 ml – 2,80 €
.
0,75 L – 18 €
Alazani Valley, baltas, pusiau saldus
100 ml – 2,80 €
.
0,75 L – 18 €
Khvanchkara, raudonas, pusiau saldus
100 ml – 4,50 €
.
0,75 L – 30 €
Apie mus Tradicijos • Skonis • Namų šiluma

„Chinkali Namai“ – autentiška gruziniška virtuvė, kuri sujungia žmones.

„Chinkali Namai“ – tai vieta, kur gruziniškos kulinarijos tradicijos susitinka su šviežiais ingredientais ir nuoširdžiu požiūriu į maistą.

Mūsų virtuvėje patiekalai ruošiami pagal autentiškus receptus, perduodamus iš kartos į kartą. Kiekvienas chinkalis ir kiekvienas patiekalas – tai pagarba tradicijai, skoniui ir žmogui.

Autentiški receptai Klasikiniai gruziniški skoniai be kompromisų.
Švieži ingredientai Paprasčiausi dalykai, kai jie kokybiški – geriausi.
Jauki atmosfera Vieta, kur norisi sugrįžti su šeima ir draugais.
Mūsų tikslas – kad kiekvienas apsilankymas būtų šiltas, paprastas ir skanus.
„Chinkali Namai“ – gruziniškos virtuvės atmosfera

Akirkos iš Chinkali Namų

Tikri vaizdai iš mūsų virtuvės, patiekalų ruošimo ir kasdienės atmosferos.

Ką apie mus sako svečiai

Tikri atsiliepimai iš mūsų Facebook lankytojų.
Monika Burbė
Aplinka tokia kaip daugumoje Gruzijos kavinukių.Labai skanu 🙂
Ingrida Vasyliūtė
Labai skanūs kinkaliai - labai rekomenduoju
Janina Kliuceviciene
Labai skaniai papietavom, didelis ačiū visam kolektyvuj 😊👏rekomenduoju
Lada Pečiukonienė
Aptarnavimas padavėjos siaubingas,kaip ir švarą restorane. maistas skanus.
Inessa Borisova
Maistas skanus! Buvome su didele seima, pavalgem uz 40min nors buvo daug zmoniu, savininko aptarnavimas tobulas